dimanche 30 novembre 2008

NID DE TRUFFES EN VAUCLUSE


Crédit photos Les amis de la truffe noire
La saison 2008/2009 de la truffe Mélanosporum, si la météo, ne nous joue pas de mauvais tours, s’apprête à être exceptionnelle comme en 2002. Surtout pour les truffières naturelles
Qui ne sont pas arrosées.

Si dans les Monts du Vaucluse , dans le Comtat Venaissin,, il n’a pas plu en Août , par contre, Septembre, Octobre, Novembre 2008 ont totalisé une pluviométrie de l’ordre de 390ml ( identique en 2002).
Ces pluies abondantes d’Automne ont permis la fermentation naturelle de la terre car rien ne vaut et ne remplacera un arrosage naturel !
Merci donc à Dame Nature de nous offrir la promesse de belles récoltes !

Cette année, nous pouvons constater l’apparition de NID DE TRUFFES !!!
Et oui l’expression « truffes à plein nids » n’est pas une galéjade !!

Quand votre chien vous trouve un nid, et que vous levez les truffes, une à une, je peux vous dire que cela vous donne un coup d’adrénaline et que vous êtes très fier de lui !!
Même si c’est, davantage, Dame Nature qui vous offre ce miracle de la terre !

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