vendredi 14 novembre 2008

Carpentras: ouverture officielle du marché aux truffes le 21 novembre 2008

Collection privée FP reproduction interdite
Ambiance, Ambiance..... truffée mais le parfum de la truffe Mélanosporum n'est pas encore là!
Quel plaisir ces retrouvailles!!
Les fidèles rabassiers sont présents Place Aristide Briand, au café "la nouvelle civette "que l'on pourrait baptiser " LA CIVETRUFFE"

Les courtiers sont là, bien sûr!!
Un euro est un euro! Le rabassier veut vendre cher , le courtier, acheter le moins cher possible!!
Mais, même s'il y a souvent "entente" entre courtiers!
Le rabassier ne lachera pas le morceau!!
Ce matin déjà: "je te les achète 80 €!!
Non! Je les vends 100€!
C'est le rabassier qui a remporté la joute!!
le courtier s'en est allé, discrétement , il ne veut pas trop que cela se sache!!
Il faudrait pas qu'il y ait inflation des prix!!
Par contre un autre courtier de richerenches " on achète pas aujourd'hui, demain, ils vendront!!C'est vraiment une joute!!
Pour vous dire, la truffe s'est vendue entre 80 et 100€!!
Un lot à 150 €, parait'il!!
Tout ce petit monde mystèrieux, sitôt, les transactions passées, se sont retrouvés bras dessus, bras dessous, pour boire un bon café ou un verre de rosé au soleil!!
OUI !! AU SOLEIL!! SANS LE MISTRAL

Parce que de ce côté, il y a le soleil. C'est à l'abri du vent!!
Si les anciens avaient chosi ce côté là , c'est qu'ils savaient!!
La semaine prochaine, pour l'inauguration, la municipalité a décidé de changer le marché de place!!C'est en face, Place de l'Hotel-Dieu, là où est en plein courant d'air!!Qu'on se gèle l'hiver!!Allez- y!! Je vous attends bien au chaud!!

Et "té " si je trouve des truffes la semaine prochaine, j'inviterai les copains autour du feu à manger une brouillade!!
La brouillade n'aura pas beaucoup de goût!! Mais, l'ambiance " truffée "sera là!!

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