Ce lien vous permettra de faire davantage connaissance avec les différentes variétés de truffes classées PAR SAISON dans cet articlede "l'HOSTELLERIE" assez descriptif et objectif .
Truffes d'automne, d'été, d'hiver!!
MAIS ATTENTION aux différences et aux similitudes d'apparence.
Tout ce que l'on veut vous faire "miroiter" n'est pas truffe et l'appellation "truffe" n'est pas donné à toutes les truffes!
Le consommateur, a qui on veut parfois faire prendre "des vessies pour des lanternes" doit lire cet article instructif à portée de tout néophytes
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire