Pour ceux qui habitent le "triangle d'or" Carpentras-Pernes les Fontaines-Venasque ou tous les villages du Comtat
Venaissin en Vaucluse.
Mon adresse " Coup de Coeur" pour le particulier qui désire acheter quelques truffes Tuber Mélanosporum de qualité à des prix raisonnables et de qualité :
Jean Pierre BONNET
Marchand de fruits et légumes
74 PLACE PORTAIL NEUF
84210 PERNES LES FONTAINES
04 90 66 43 34
Vous trouverez aussi des Tuber Brumale , moins chère que la Mélano pour confectionner des pâtés truffés.
Mr Bonnet est véritablement un homme de terroir qui aime vendre des fruits et légumes de qualité et vous trouverez chez lui de quoi confectionner le Souper CALENDAL comprenant le tian aux épinards et à la morue , les cardons à la sauce blanche et aux anchois, la salade frisée.... avec des truffes, et les fameux treize desserts constitués par les quatre mendiants: figues sèches, raisins secs, amandes, noix ou noisettes, la dattes, les poires, les pommes, le melon vert ... .
Chacun complétant avec de la pâte de coing , du nougat noir ou blanc , de la nougatine, du pain d'épices... des fruits confits . La coutume étant 13! desserts!
Mr Bonnet vend aussi la feuille d'hostie pour faire soi-même le nougat noir!!
Une adresse à ne pas manquer!!
Bonnes fêtes de Noël et bientôt
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