http://www.agrometeo.fr/Fonddoc/bilan_pluvio_mai_2008.pdf
Après cinq années de sécheresse, l'année 2008 pourrait être une année exceptionnelle enpluie et ........... en récolte de truffes noires !!!!
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Vous pourrez ,en parcourant cette page internet d'agro-météo , constater, qu'effectivement, dès le début du printemps , nous pouvions prévoir une année d'excellence!
En avril mai, quand naissent "les truffettes" les apports d'eau sur cette période permettaient leur normal développement et les pluies d'automne ont continué à les faire grossir.
Actuellement, des reportages à la télévision nous présentent les différents marchés de
Truffes en France . De très belles truffes qui nous mettent, déjà, les papilles en effervescence !
Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
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