A Carpentras
Prix moyen de la truffe 350€ au marché de gros.
Du monde sur le carreau du marché de gros.
La municipalité a installé deux petits chalets pour que le marché aux truffes soit plus visible.
Déjà la municipalité est revenu sur l'ancien ouverture du marché à 9H, dommage 9H30
etait un bon horaire pour les curieux ou touristes désirant assister au marché!
Les omeletes aux truffes rencontrent peu de succès, vu l'horaire je suppose. De plus boire un petit coup de vin blanc ou rouge à ces heures là est peu engageant!
Par ces temps de froid vif, un café serait plus approprié!!
AH!! Ces nouveaux gestionnaires qui ne prennent pas en considération l'expérience et la sagesse des vrais spécialistes..........
Je suis prête à parier que l'année prochaine il n'y aura plus d'omelette aux truffes arrosés de côtes du Ventoux.
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