Apport supèrieur à la semaine dernière, prix en baisse sensible pour le marché de ce Vendredi à Carpentras ( Vaucluse Provence)
Offre officielle :450 kgs pour un cours moyen de 330€ ( entre 300 et 380€ )
Retrouvailles, le 25 janvier pour la Fête de la truffe à en présence de la Confrérie de la truffe du Mt Ventoux et du Comtat Venaissin.
Beau temps en perspective....
Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
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