La provence est riche en manifestation autour de la truffe.
Pour ceux qui sont dans la région de Grasse, découvrez la 13ème fête de la truffe, incontournable rendez du département des Alpes Maritimes
"Gérald Lombardo, maire du Rouret, a émis le souhait qu’à l’instar de Grasse, capitale du parfum, Le Rouret - qui vient du mot Roure qui signifie le Chêne en provençal - devienne la capitale départementale de la truffe et il s’est réjouit de participer à « cette aventure poétique, secrète et culturelle." »
Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
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