Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
lundi 1 février 2010
Fête de la truffe L'ISLE SUR LA SORGUE
Le Dimanche 28 Février 2010 de 9H à 17H sous le parrainage de PATRICK BRUEL, MICHEL LEEB, PIERRE HERMé, REINE SAMMUT avec la présence du critique gastronomique CLAUDE LEBEY, du président de l'Association des Maitres Cuisiniers de France Mr MICHEL BLANCHET, et de nombreux chefs locaux, en partenariat avec la CONFRERIE DE LA TRUFFE DU MONT VENTOUX ET DU COMTAT VENAISSIN;
LA VILLE DE L'ISLE SUR LA SORGUE dans le Vaucluse et L'ASSOCIATION LA FEE DE LA TRUFFE vous invitent à leur 1° FETE DE LA TRUFFE ET DE L EXCELLENCE.
LA CONFRERIE DE LA TRUFFE PROCEDERA AUX INTRONISATIONS DE PATRICK BRUEL, MICHEL LEEB, PIERRE HERME,MICHEL BLANCHET ainsi que le Maire de l'Isle sur la Sorgue.
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