Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
mercredi 11 février 2009
Provence Pelissanne Fête de la truffe et de l'huile d'olive
La 9° édition du salon de la Truffe et de l’huile d’olive a eu lieu dimanche 25 Janvier 2009 à la salle Malacrida de la ville de Pelissanne dans les Bouches du Rhône. Cette manifestation organisée par l’Association Trufficulture 13 dont le président JEAN PIERRE CANUEL avec son équipe contribue largement à son succès grandissant, sans oublier ODILE CANUEL son épouse!
L’édition 2009 a vu de nouveaux exposants de qualité enrichir cette fête et proposer aux nombreux visiteurs des produits de qualité.
L’occasion pour la CONFRERIE DE LA TRUFFE NOIRE DU MT VENTOUX ET DU COMTAT VENAISSIN et je rajouterai ET DE PROVENCE ( parce que seule confrérie 100% Provençale)
d’introniser Mr Jean Pierre MAGGI, Maire de VELAUX depuis 1977 et Conseiller Général du Canton de Pelissanne et ardent défenseur des forêts méditerranéennes .
Il faut noter aussi la présence de la Confrérie des compagnons de l’Olivier, le territoire de Pelissanne étant aussi producteur d’excellentes huiles d’olive.
Gageons que la 10ème édition de cette manifestation qui aura lieu le dernier dimanche de Janvier 2010 sera la manifestation incontournable des Bouches du Rhône.
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