"Carpentras Truffe 10/12/10 (Production) unité : le kg* qté:kg*
TRUFFE PACA 480.00 400.00 550.00 /300 kgs
Lalbenque 07/12/10 (Production) unité : le kg* qté:kg*
TRUFFE Melanosporum Midi-Pyrénées 500.00 350.00 950.00 / 61 kgs
Montagnac Truffe 12/12/10 (Production) unité : le kg* qté:kg*
TRUFFE PACA 400.00 -50.00 400.00 / 30kgs
Richerenches Truffe 11/12/10 (Production) unité : le kg* qté:kg*
TRUFFE PACA 450.00 400.00 500.00 / 1200 kgs
Sarlat 08/12/10 (Production) unité : le kg* qté:kg*
TRUFFE Melanosporum Midi-Pyrénées 550.00 400.00 700.00 39
Vic Truffe Espagne 11/12/10 (Production) unité : le kg*
TRUFFE Melanosporum Espagne 250.00 270.00 / quantité non connu
SOURCE SNM AgriMer "
On peut constater que la truffe coute deux fois moins cher à Vic en Eespagne. Des vendeurs Espagnols se retrouvent-ils sur les marché du Vaucluse? Certainement!
Carpentras tient la route comme 1° marché de référence quant à la fixation du prix mais ce n'est que le 2°Marché du Vaucluse.
L'installation du Marché dans un ecrin prestigieux ne l'aurait pas "boosté" et l'aurait plutôt enfermé loin du monde.
Le marché de Richerenches, receveur de la production du Nord Vaucluse mais surtout de la Drôme , reste loin devant avec
1200 kgs au marché du 11 décembre 2010
En outre ce département est riche en importantes plantations. De plus nous avons pu constater au fil de l'année que ce département a étè bénèficiaire de davantage de pluies salvatrices contrairement au Sud Vaucluse qui lui bénéficie largement de l'eau d'arrosage du Canal de Carpentras .
De plus le maire de Richerenches élu en 2008, étant lui même , négociant en truffes, trés connu , promotionne son marché comme vecteur touristique et médiatique ,ce que ne fait plus la municipalité de Carpentras qui s'est d'ailleurs attachée à une Confrérie non Comtadine dont la vocation est plus proche des intêrets de Richerenches que de Carpentras.
1 commentaire:
La mairie de Carpentras , à part d'avoir déplacé le marché dans un lieu fermé et caché ne fait plus rien pour profiter de la notoriété de cette princesse noire afin de valoriser l'image de la ville.
C'est terne , c'est triste. Qu'il est loin le temps où l'ouverture du marché etait une fete, où des amoureux de la truffe accouraient de la France entière, de Belgique , de Suisse.. Je m'y rendais régulièrement en car .
Maintenant il n'y a même plus de voyages organisés.
Ils ont tué la poule aux œufs d'or!!!Et pourtant quand on allait on y restait 3 jours . D'ailleurs j'ai un excellent souvenir d'un Hotel de charme dans une rue en pente !! Quel accueil chaleureux..Merci monsieur et madame Cazaux.
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