Le Mont Ventoux....beaucoup le voit de loin.
Retour de Paris en train.. dès qu'on l'aperçoit.. nous sommes chez nous.
Chauvins? Certainement!
Dans le Comtat Venaissin et le Pays de Sault , nous avons tellement l'impression qu'il nous appartient que nous sommes parfois surpris de le voir de si loin.
Le Ventoux ... première halte..Chalet Reynard...là il se dit que la truffe prend de la hauteur et s'épanouit dans un menu truffes.
Découvrez le Chalet Reynard , un peu d'histoire sur son site
http://chalet-reynard.fr/unpeudhistoire/index.html
Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
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