Dans l'Express de cette semaine vous pouvez lire les articles du journaliste Laurent Chabrun sur les vols et violences dans le milieu secret
de la trufficulture.
Une ênquête sérieuse permettant de découvrir un monde peu habitué à être sous les feux des projecteurs.
Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
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