mardi 26 février 2013

Un trufficulteur s'en est allé



 Un trufficulteur du Beaucet  Vaucluse  s'en est allé, Roger Ughetto

« « Nous venons accompagner Roger à sa dernière demeure.
Homme du terroir, amoureux de ses Monts de Vaucluse où il a passé sa vie.
Ses anciens ont traversé les Alpes et se sont fixés pour toujours dans ce territoire qu’il n’a jamais quitté.
Bon agriculteur, chasseur et trufficulteur passionné, il a adhéré très tôt au Syndicat des producteurs de truffes départemental.
Nous ne le verrons plus au marché de Saint Didier, ni à celui de Carpentras et de Velleron, proposer ses truffes qu’il avait cavées sur ses terres au Beaucet.
Il a été la cheville ouvrière lors de la création de l’Association pour la protection des zones truffières.
C’était un grand défenseur de notre territoire et de sa montagne.

En ce qui me concerne, en tant que nouveau Président du Syndicat des trufficulteurs de Vaucluse, permettez-moi de rajouter quelques mots :
Roger, vous faisiez partie de ces passionnés de la truffe, qui ont su pousser quelques uns, plus jeunes, dans la protection et le maintien de la trufficulture. Vous me disiez «achète des terrains et plante des truffiers ».
Je vous ai écouté, j’ai planté dernièrement, mais vous n’avez pas eu le temps de venir voir ma plantation pour me donner votre avis de connaisseur.
Tous les rabassiers du Vaucluse présentent à sa famille leurs sincères condoléances.
De là-haut, Roger, continuez de veiller sur les rabassiers.
Adieu Roger, reposez en paix » » 
Par Patrice Goavec, Président des trufficulteurs du Vaucluse  

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