Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
mardi 3 septembre 2013
Petite histoire de rentrée ..la truffe montre son nez!
Petite discussion sur le joli marché forain de St Didier en Vaucluse
-Alors, cette année, la truffe????
-Ah! les pluies d'Aout vont manquer!!
Que va être la nouvelle saison?
-Mystère, toujours mystère!!
Toujours les aléas du climat!
- Bon! le weed end du 8 septembre va être pluvieux, ça peut sauver!
- Rien, n'est moins sur!
- 8 septembre? C'est la nativité de la Sainte Vierge! Alors ce jour là est plein d’espérance!
-On peut toujours espérer!
- En tous cas, quand j'entendrai les cloches de Venasque, je me dirai que le vent a tourné!
- Je suis allée me promener vers des brûlés, j'ai relévé une petite bosse, la terre était fendillée.
- Et alors?
- Elle y est!!!! Je vais lui mener à boire!
Mais si! Mais si!! Je vais la surveiller!!
Pourvu que le sanglier ne vienne pas!
Peuchère, il en ferait une bouchée!!
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