lundi 19 novembre 2012

L'UNION des trufficulteurs et des gendarmes contre le vol de truffes

 Il y a trop d'argent  en jeu!!


AFP - L'ouverture des marchés de Carpentras et de Richerenches (Vaucluse) marque ce week-end le début de la récolte de la truffe noire qui se négociera entre 300 et 1.000 euros le kilo jusqu'en mars. Une saison à risques pour les producteurs confrontés aux vols, un fléau qui nécessite l'appui de la gendarmerie.
"On nous vole tout, les plants, les truffes et les chiens", se désole un rabassier, comme on les appelle en Provence, qui préfère garder l'anonymat. Il estime à 20% la part de sa production qui lui a été dérobée l'an dernier.
"Il y a des gens qui en ont fait quasiment leur métier, pour d'autres c'est du chapardage", confirme Patrice Goavec, président du syndicat des trufficulteurs de Vaucluse.

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 http://www.france24.com/fr/20121118-trufficulteurs-gendarmes-sassocient-lutter-contre-vols-le-vaucluse

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