Fête de la Truffe à Apt en Luberon le 20 Décembre 2014
Côté Cuisine avec Raphaël Lopez organisateur avec son association Nature Truffes, le chef Manu Champion de l'incontournable Table de Chez David à Roussillon, Robert Eymony Chef cuisinier, auteur d'un livre sur les célèbres fruits confits d'Apt et grand maitre de la Confrérie des fruits confits d'Apt. Ces deux chefs feront des démonstration de cuisine autour de la Truffe...nous avons tasté..et croyez moi leurs recettes valent le déplacement...d'autant que des dégustations seront offertes..de quoi sublimer vos papilles!
La Confrérie de la truffe étant partenaire nous vous détaillerons le programme dès parution.
Côté Cuisine avec Raphaël Lopez organisateur avec son association Nature Truffes, le chef Manu Champion de l'incontournable Table de Chez David à Roussillon, Robert Eymony Chef cuisinier, auteur d'un livre sur les célèbres fruits confits d'Apt et grand maitre de la Confrérie des fruits confits d'Apt. Ces deux chefs feront des démonstration de cuisine autour de la Truffe...nous avons tasté..et croyez moi leurs recettes valent le déplacement...d'autant que des dégustations seront offertes..de quoi sublimer vos papilles!
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