Truffes et Secheresse 2011: La truffe broie du Noir!

 

Me balladant dans la garrigue, au milieu de la lavande aspic, précocement fleurie, le thym squelettique, La Sarriette odorante,
Je perçois le craquellement de la terre truffière assoiffée;
Le souffle brûlant du soleil assomme toute vie mais exalte tous les parfums de la Terre
Seules les cigales chantent, avec fracas, la joie de leur dernier extase.
Seule la Vigne promet de belles cuvées.
Une question effleure mon esprit :
Les jeunes truffes, à peine nées en Avril, ne sont-elles pas en train de souffrir du manque d’eau ?
Les jeunes truffes sont-elles mortes de soif terrassées par la canicule persistante ?.
Sont-elles encore là ratatinées dans l’ombre de la Terre?
Avril, Mai, Juin, pas de pluie sur nos terres Provençales!
Le ciel Bleu de Juillet préfère courtiser les touristes avides de Soleil.
Aout poussera t'il des colères d'orage?
la Truffe attend l’eau Salvatrice, mais Saint Gens n‘a pas été assez prié.
Mauvais temps pour la Truffe !
La truffe broie du Noir !
la truffe se ratatine au sec!
Mauvais présage pour le Rabassier !
Mauvaise nouvelle pour nos papilles !