Les trufficulteurs de la Vienne sont inquiets:
A découvrir l'article du journal "la nouvelle République"
C'est presque la catastrophe chez eux après un mois de juillet sans eau, imaginez en Provence Alpes Côte d'Azur après deux mois de secheresse!!
L'arrosage des truffières artifielles peuvent compenser le manque de pluie mais rien ne peut remplacer les orages bénéfiques entrainant une réelle fermentation de la terre.
Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
dimanche 6 septembre 2009
samedi 5 septembre 2009
Production de truffes noires compromise
Bien que le printemps ait eu des pluies bienfaitrices pour les "truffettes" en formation,
L'été a connu des températures élevés qui se sont prolongées sur plusieurs jours voire des semaines.
A cela s'ajoute une secheresse continue sur Plus de deux mois qui aura de graves conséquences sur la récolte 2009-2010.
On sera loin d'atteindr les 50 tonnes de récolte "officielle" de la saison passée et les prix seront forcément à la hausse.
En Vaucluse, des plantations de chênes à vocation truffières même à l'arrosage subissent des chocs thermiques importants. Déjà les feuilles brunissent.
En montant au Ventoux, nous pouvons constater que les chênes souffrent et se mettent déjà en repli en perdant prématurément leurs feuilles.
Personnellement je suis donc très inquiète sur les dégats causés par une secheresse persistante. La récolte est désormais fortement compromise.
A ce jour dans notre Comtat Venaissn aucune pluie n'est prévue.
L'été a connu des températures élevés qui se sont prolongées sur plusieurs jours voire des semaines.
A cela s'ajoute une secheresse continue sur Plus de deux mois qui aura de graves conséquences sur la récolte 2009-2010.
On sera loin d'atteindr les 50 tonnes de récolte "officielle" de la saison passée et les prix seront forcément à la hausse.
En Vaucluse, des plantations de chênes à vocation truffières même à l'arrosage subissent des chocs thermiques importants. Déjà les feuilles brunissent.
En montant au Ventoux, nous pouvons constater que les chênes souffrent et se mettent déjà en repli en perdant prématurément leurs feuilles.
Personnellement je suis donc très inquiète sur les dégats causés par une secheresse persistante. La récolte est désormais fortement compromise.
A ce jour dans notre Comtat Venaissn aucune pluie n'est prévue.
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