Mercredi, 29 Octobre 2014 12:03 |
Du 3 au 8 novembre 2014, la Maison de la
Région Provence Alpes Côte d’Azur située sur La Canebière à Marseille,
consacre une exposition intitulée « Provence de la Truffe ».
TRUFFE PACA
- Avec 80% de la production nationale provenant de la région PACA, la
truffe est un produit phare de la Provence au même titre que l’huile
d’olive. L’exposition intitulée « Provence de la Truffe »
vise à faire découvrir au grand public le monde de la trufficulture
avec ses paysages d’exception, ses hommes et leur savoir-faire transmis
de génération en génération. André Pinatel, Président du Comité de
Pilotage Trufficulture, Territoires, Développement (TTD) et représentant
de la Chambre Régionale d’Agriculture PACA, Michel Santinelli,
Président de la Fédération Régionale des Trufficulteurs PACA et Michel
VauzellE, Président de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur seront
présents à la conférence de presse le 3 novembre à 17h pour évoquer la
situation économique difficile de la trufficulture.
Exposition « Provence de la Truffe »
Du 3 au 8 novembre 2014
Maison de la Région Provence Alpes Côte d’Azur
61 La Canebière - Marseille
Entrée gratuite
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Nous avons crée ce blog pour vous donner des informations "connues" du monde secret de la truffe noire" tuber melanosporum", particulièrement dans le Vaucluse. Nous sommes ,parfois, de petits propriétaires terriens de tous horizons professionnels ou non, ayant tenté l'aventure de la trufficulture Nous ne tirons aucun profit de la truffe si ce n'est le plaisir de la faire connaitre, découvrir, de la promouvoir,de la partager et déguster avec des fins gourmets et gourmands.
mercredi 29 octobre 2014
PROVENCE DE LA TRUFFE
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